旨みたっぷり♡トマトロールキャベツ
ゆきりんフラ @cook_40123250
キャベツの美味しい季節に♡寒くなると食べたくなる♡
コトコト煮込んだトマトロールキャベツ★
このレシピの生い立ち
わが家の定番★豚ひき肉アレンジレシピです♬
旨みたっぷり♡トマトロールキャベツ
キャベツの美味しい季節に♡寒くなると食べたくなる♡
コトコト煮込んだトマトロールキャベツ★
このレシピの生い立ち
わが家の定番★豚ひき肉アレンジレシピです♬
作り方
- 1
【下準備】
＊キャベツをたっぷりのお湯で約1分湯で、芯を取っておく
＊ホールトマトをつぶして◎を合わせておく - 2
➀【★でロールキャベツ肉ダネ作り】
豚ひき肉にナツメグ・塩胡椒してこねる→他の材料を入れ粘りが出るまでこねる - 3
➁肉ダネをスプーン2杯分くらいの量で俵型に丸めていく(約6個分)
- 4
➂俵型の肉ダネをキャベツで包み、つなぎ目をようじでとめる
- 5
➃鍋にロールキャベツをしき詰めるように並べて、◎を入れて火にかける
- 6
➄沸騰したらアクを取って、弱火にして20分煮込む
- 7
➅仕上げに牛乳、お好みで塩胡椒、砂糖で味を整え5〜10分煮込み盛り付けて完成★
- 8
※アレンジメニュー◎
➀〜➂まで同じ★
【ミートボールクリームシチュー】
もオススメ♡
レシピID 18331679 -
- 9
※アレンジメニュー◎
➀〜➂まで同じ
【トマト煮込みイタリアンミートボール】もオススメ♡
レシピID 18345504 -
コツ・ポイント
残ったトマトソースは、具を追加してスープにしたり、パスタソースでアレンジして楽しめます♡
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