作り方
- 1
タマネギを縦に薄切りにし、人参は細切りに。
フライパンにサラダ油を熱し、炒めます。
- 2
水菜は4cm幅に切り、フライパンへ。
ソーセージも一口サイズに切り、一緒に炒めます。
- 3
火が通ったら、レンジで温めた中華麺を入れて、よく混ぜ合わせます。
オイスターソース、鶏がらスープの素を加えて混ぜます。
- 4
味見して、塩で調整してください。
お皿に盛り付け、白ゴマ、鰹節、青のりをたっぷりかけたら完成です。
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コツ・ポイント
中華麺はレンジで温めて置くと、炒め時間を減らすことができます。
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