サバの竜田揚げ

☆咲☆ママ's cooksnap of when they made サバの竜田揚げ.
P・okan
P・okan @cook_40046164

サバが好きでない孫も
これは美味しいと好評でした。
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたのを思い出し
作ってみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. サバ 1尾
  2. ☆生姜すりおろし 1かけ分
  3. ☆にんにく(すりおろし) 1片
  4. ☆醤油 大３
  5. ☆酒 大２
  6. 片栗粉 １/２C
  7. 揚げ用油 適宜

作り方

  1. 1

    サバは3枚卸にして
    大きさにもよるが
    10切れ程に切る。

  2. 2

    ポリ袋に☆の調味料などを入れて混ぜ
    サバを入れて10分以上漬け込む。

  3. 3

    両面に片栗粉をつけて余分な粉をはたき
    中温の脂できつね色になるまで揚げたら
    出来あがり。

コツ・ポイント

サバは傷みやすいので気温が高い時は
冷蔵庫に入れて漬け込んで下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

P・okan
P・okan @cook_40046164
に公開
食べること作ること大好き！毎日、何か美味しいものがないか模索中.毎日の節約料理を公開しています。「おかんの毎日と食事」http://patapataokan.blog.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茹鶏もも肉の大葉梅叩きチキンスープ付き
  2. 夏にピッタリバンバンジー
  3. 新玉ねぎとちくわ(身内専用)
  4. 材料3つ！簡単いちごジャム
  5. 大葉たっぷり！和風おろしハンバーグ
  1. 炒めて包むだけ！オムバーグ風
  2. 豆もやしのナムル
  3. 簡単☆型抜き☆迷路クッキー
  4. ボールでピピンバ