作り方
- 1
卵は砂糖と溶いてフライパンに油を引き薄焼き卵を作る 千切りに切る ボールに入れておく
- 2
1のボールに一口大にカットしたトマトも入れる
- 3
にらは3センチ幅に切り大匙2の水と耐熱ボールか皿にいれ ラップをしてレンジで柔らかくなるまでチン
- 4
2をザルに取り水気をお玉などで軽く押し絞る
- 5
あつあつの韮を1のボールにいれほぐした明太子 醤油 だしで混ぜ合わせ絡めたらできあがり
コツ・ポイント
熱々に混ぜ合わせると明太子が程よく、半生好きには美味しい♪
冷めててもいいので要するに
お好みで明太子はレンチンしたり火を通してくださいｗ
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