ヘルシー!鱈の中華炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ちょっとコツありの中華炒め
食べやすく骨と皮は取りました

このレシピの生い立ち
鱈を中華炒めにしてみました

ヘルシー!鱈の中華炒め

ちょっとコツありの中華炒め
食べやすく骨と皮は取りました

このレシピの生い立ち
鱈を中華炒めにしてみました

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. セリ 少々
  3. タレ
  4. オイスターソース 小さじ1
  5. 小さじ1
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. しょうが(チューブ) 5mm
  8. にんにく(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    皮と骨を取る

  2. 2

    油少々でタラを炒める
    蓋をして中火で3分
    反して3分

  3. 3

    水気が出るので蓋で押さえて捨ててからタレを掛ける

  4. 4

    煮絡めて完成
    お皿に盛ってからパセリ少々

コツ・ポイント

タラの下処理 ID:18407259

オリーブオイルはごま油でもOK

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だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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