はんぺんのサンドステーキ

かめへんちーたん @cook_40137078
切って、挟んで焼くだけ。挟む具材でメインデッシュとしても、酒肴としても。お手軽でピンチな時にも大助かりメニューです。
このレシピの生い立ち
はんぺん嫌いを克服するため、焼いてみたのが誕生のきっかけです。今でははんぺんを冷凍庫でストックするようになりました。一番人気は海苔&チーズですが、明太子&マヨネーズ、味噌、青海苔、、と自由自在。好みの組み合わせを見つけてくださいね。
はんぺんのサンドステーキ
切って、挟んで焼くだけ。挟む具材でメインデッシュとしても、酒肴としても。お手軽でピンチな時にも大助かりメニューです。
このレシピの生い立ち
はんぺん嫌いを克服するため、焼いてみたのが誕生のきっかけです。今でははんぺんを冷凍庫でストックするようになりました。一番人気は海苔&チーズですが、明太子&マヨネーズ、味噌、青海苔、、と自由自在。好みの組み合わせを見つけてくださいね。
作り方
- 1
はんぺんはそれぞれ
1枚を2枚にスライスする。 - 2
海苔とチーズ、ハムとチーズ、しその葉とチーズを1に挟む。
- 3
テフロン加工のフライパンで焼く。中火の弱火で1、2分、両面焼き色がつくまで焼く。
- 4
好みで醤油をひとたらしする。
コツ・ポイント
テフロン加工のフライパンは油無しで焼けます。
焼き上がったはんぺんは、カットせずナイフとフォークでいただくとメインな気分になれます。切ってから盛り付ける場合は焼く前に『ハサミ』で切り分けると、具材がずれないのでお奨めします。
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