ネギたっぷり☆チーズinお好み焼き

高田馬場
高田馬場 @cook_40145758

調理時間:約25分
いつも作るお好み焼きに焼きそばとチーズを足してみました♪
自分の中では贅沢な一品です笑
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作ろうとしたときに焼きそばとチーズが冷蔵庫にあったので♪

ネギたっぷり☆チーズinお好み焼き

調理時間:約25分
いつも作るお好み焼きに焼きそばとチーズを足してみました♪
自分の中では贅沢な一品です笑
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作ろうとしたときに焼きそばとチーズが冷蔵庫にあったので♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4玉
  2. ネギ 2束
  3. ☆卵 1個
  4. 小麦粉 大さじ6
  5. ☆水 150cc
  6. ベーコン 1枚
  7. とろけるチーズ 2枚
  8. 焼きそば 150g
  9. ○ソース お好みで
  10. ○マヨネーズ お好みで
  11. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにします。

  2. 2

    ネギをみじん切りにします。

  3. 3

    ☆で示した材料をボウルに入れ、よく混ぜます。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をしき、「3」で混ぜた材料とベーコン、チーズを乗せます。

  5. 5

    さらに焼きそば半玉を乗せます。

  6. 6

    両面に程よく焼き色がつくまでしっかりと焼きます。
    (目安:片面中5~8分)

  7. 7

    後はお皿に盛り付け、ソースとマヨネーズ、青のりをかけて完成です♪

コツ・ポイント

中までしっかり火を通したいので手順「6」で蓋をして焼くのもいいかもですね♪

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