私の肉を最大限旨味を増やす簡単昆布茶絞め
ぺトロ @cook_40049781
肉が本来の旨味以上にまろやかうまさアップ！時間無くても格安に昆布閉めをご家庭では財布に優しく昆布茶を使い旨味をアップ！
このレシピの生い立ち
埼玉から大切なねーちゃん帰りのお弁当に！カツサンド用に‼
アプリでひらく作り方
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豚肩ロースブロックをご家庭の好みの厚みで切る
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両面に昆布茶をふりかけ良く手で叩きブラックペッパーをふり、好みで焼いたり‼カツサンド、カツに‼
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コツ・ポイント
家庭の好みでステーキ厚みは変えて下さいね昆布絞めは出し昆布を両面に起き約1～2日冷蔵庫で寝かす時間後出し昆布も高価な為に家庭では昆布茶を使うと時間短縮尚且つ安上がりに仕上がりますまた昆布茶を使うと塩、塩分は使いません‼身体にも良く旨味も倍増
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