かまぼこ炒め

ランカイ
ランカイ @cook_40053464

かまぼこからがごま油と絡まり良い味をだします!
このレシピの生い立ち
かまぼこの余りがあったので。

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材料

  1. かまぼこ 1本
  2. チンゲンサイ 1束
  3. 和風だし粉末 小さじ1
  4. 醤油 適量
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    かまぼこを薄切りにする。チンゲンサイも1センチほどに切る。

  2. 2

    鍋にごま油をしき、かまぼことチンゲンサイを炒める。

  3. 3

    だし粉末を入れ、醤油を醤油さしで鍋二周ほどふり、味を調整して出来上がり!

コツ・ポイント

チンゲンサイでも小松菜でも菜っ葉系ならなんでもオッケー!

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レシピ作者

ランカイ
ランカイ @cook_40053464
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