チンゲン菜のとろとろ煮
Ms亀仙人 @cook_40157815
中華系献立のあと一品欲しい時はこれ♪5分でスピードメニュー(^o^)/
このレシピの生い立ち
いつしか居酒屋で食べた時美味しかったので再現してみました。
チンゲン菜のとろとろ煮
中華系献立のあと一品欲しい時はこれ♪5分でスピードメニュー(^o^)/
このレシピの生い立ち
いつしか居酒屋で食べた時美味しかったので再現してみました。
作り方
- 1
鍋に水・ウェイパー・オイスターソース・しょうゆ・みりんを入れ、沸騰させる。
- 2
沸騰したらチンゲン菜を根元から入れ、1分程茹でたら葉も入れて1分煮る。
- 3
火をとめて水溶き片栗粉を入れ、再度火にかけてとろみがついたら完成。
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