簡単♪いんげんの胡麻和え

wasa*n*bon
wasa*n*bon @cook_40147170

茹でて切って混ぜるだけ!副菜にもお弁当にも嬉しい一品♪
このレシピの生い立ち
初夏が来ると無性に食べたくなって(^^)

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材料

3〜4人分
  1. いんげん 一袋
  2. ☆黒すり胡麻(白すり胡麻) 大さじ2
  3. ☆みりん 大さじ1/2
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    いんげんを茹で、ヘタをとり、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ☆の材料を、中ボウルに入れてまぜまぜ。いんげんを入れあえたら出来上がり♪

コツ・ポイント

炒り胡麻を少し炒り、すりこぎでお好みのすり加減にすると風味がいいです(^^)が、手間なのですり胡麻でOK!
黒胡麻でも白胡麻でも好みのものを。
砂糖は自分好みの量に調整してみてください。

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レシピ作者

wasa*n*bon
wasa*n*bon @cook_40147170
に公開
クックパッドに出会って10年。毎日バタバタ、仕事と家事に奮闘中。子供達は少し大きく、パパは単身赴任が決まり、パパの為に、簡単、時短、ボリューミーなレシピを、9年ぶりにアップしていこうと思います(^^)
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