簡単！朝食タラとエリンギのフライパン蒸し
331ミミイ @331_mimii_
フライパンで簡単、タラとエリンギの一品です！
和食のヘルシーおかずに(^_^)＊ﾟ
このレシピの生い立ち
タラの簡単なメインおかずにしたかったので(*^^*)
フライパンで手軽にさっぱり蒸し焼きで！
アプリでひらく作り方
- 1
◆の調味料を、混ぜておく。
- 2
エリンギは、手で食べやすい大きさに裂く。
- 3
フライパンにサラダ油かフライパン用ホイルをひいて、タラを皮目を上にして並べる。
- 4
タラの回りにエリンギを入れて、◆の調味料を振りかける。
- 5
強火にかけて沸騰したら、蓋をして弱火にし、15分ほど蒸し焼きにする。
-
- 6
タラに火が通ったら皿に盛って、ポン酢をかける。
＊写真は、蒸し上がった直後のタラです。
-
コツ・ポイント
蓋をして蒸し焼きにして、タラに火を通して下さい！
◆の調味料が沸騰したら、蓋をして下さい！
ポン酢以外にも、醤油などお好みで(^^)♪
写真は、大葉を添えました！
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