和風ピーマンの肉詰め煮
うみなみコンビ @cook_40062466
フライパンで焼くより手間がかからず、いつもと違った肉詰めであっさりたべれます。
うすあげが入っているので甘い味付けに。
このレシピの生い立ち
いつもと違った肉詰めを思い。
和風ピーマンの肉詰め煮
フライパンで焼くより手間がかからず、いつもと違った肉詰めであっさりたべれます。
うすあげが入っているので甘い味付けに。
このレシピの生い立ち
いつもと違った肉詰めを思い。
作り方
- 1
ピーマンの種を抜く。
Yahhhさんのレシピを参考にしました！ - 2
鳥ミンチ、ひじき煮、酒を合わせる。
- 3
ピーマンに詰める。
- 4
鍋にいれ、ひたひたの水、顆粒だし、砂糖を入れ一煮立ちしてから食べやすく切ったうすあげを入れ10分程煮る。
- 5
醤油をいれ5分ほど弱火で煮た後、火を消し蓋をして味をしみこませる。
コツ・ポイント
鳥ミンチとあわせるひじき煮は余り物でok。
他にmixベジタブルやごぼうや人参が入った五目煮にしても。
似たレシピ
-
あっさり！ピーマン肉詰めの和風煮物 あっさり！ピーマン肉詰めの和風煮物
いつものピーマン肉詰めを、出汁で煮ました。卵不使用です。和風味が染み込み、そのままアッサリ美味しく頂けます(^ ^)
-
-
ピーマンの肉詰め ～煮ました。 ピーマンの肉詰め ～煮ました。
ピーマンの肉詰めは焼く？揚げる？・・・たまには煮るのもアリです。くたっとなったピーマンを豪快に一口・・・中からジュワッ、シャキッ、トロッ。いつもの肉詰めでは物足りなくなったら、是非試してみてくださいヽ(´ー`)ﾉ
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18410412
