卯の花★おからの煮物

sao♡ᕱ⑅ᕱ︎
sao♡ᕱ⑅ᕱ︎ @cook_40058925

簡単にできて美味しい☆彡具沢山で嬉しい一品です♪
このレシピの生い立ち
和食好きな旦那と子供に喜んでもらいたくてヾ(=^▽^=)ノ

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材料

4人分
  1. おから 120g
  2. にんじん 1/2本
  3. れんこん 1/2本
  4. こんにゃく 適量
  5. 油あげ 1/2枚
  6. ★水 1カップ
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. ★醤油 大さじ11/2
  9. ★料理酒 大さじ1
  10. ★だしの素 適量

作り方

  1. 1

    おからをから炒りして水分をとばして別の皿に取出しておく。

  2. 2

    お鍋にサラダ油を熱し、にんじんなどの具材を炒める。

  3. 3

    2に火が通ったら★の調味料を加えて煮る。

  4. 4

    水分が半分程になったらおからを加えて全体を馴染ませるようによく混ぜ合わせる。

  5. 5

    全体の水分がなくなってきたら出来上がり。

コツ・ポイント

コツは特にありません!具材に椎茸やひじきなど入れてもいいですね★具材はお好みで!

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レシピ作者

sao♡ᕱ⑅ᕱ︎
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お菓子作り大好きです★*゚和食や洋食などレパートリーを広げていきたいと思ってます(。・_・。)
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