簡単☆美味しい☆サケのクリーム煮

なんちゅうまま
なんちゅうまま @cook_40111416

濃厚っ!簡単っ!美味しいっ!すぐにできちゃうので時間が無い~って時にもオススメですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っていた材料で作ってみました☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 牛乳 100㏄
  4. 生クリーム 50〜60㏄
  5. 固形コンソメ 1/2個
  6. バター 10㌘
  7. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    鮭を一口大に切り、軽く塩、胡椒をする。フライパンにサラダ油を引き玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    玉ねぎを炒めたら一旦お皿に取り出しておきます。そのままのフライパンにバターを溶かして鮭を両面焼き目がつくまで焼きます。

  3. 3

    焼き目がついたら玉ねぎを戻して牛乳、コンソメを入れてコンソメを溶かしながら軽く煮込みます。

  4. 4

    コンソメが溶けたら生クリームを入れて塩、胡椒で味を整えます。

  5. 5

    お皿に盛ってパセリ(あれば)を振って完成です☆

コツ・ポイント

味が濃いな~って場合は生クリームで調整してみてください☆
鮭を鶏肉に変えたりお好きな野菜をプラスしてみて下さい(^-^)!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

なんちゅうまま
なんちゅうまま @cook_40111416
に公開
ずっとお休みしていましたが2018年☆活動再開します(*^^*)お料理上手なmama目指し中♪旦那さんと可愛い子供ちゃんのために頑張ります(・ω・)
もっと読む

似たレシピ