冷酒のアテに！しめじのわさび漬け和え
ふわふわふわふわ @cook_40052342
意外な組み合わせですが、とっても美味しかったので覚書きに。冷酒にあいます♪
このレシピの生い立ち
自家製のわさび漬けをいろいろと使いたくて、いろんなレシピを参考にしながら作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは小房に切り分けます。
- 2
鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらしめじと★を入れて煮ます。
- 3
煮汁がほとんどなくなったら火を止め、冷まします。
- 4
3をわさび漬けで和えて、できあがりです。
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