ベーコンとえんどう豆のパスタ
alicialici @cook_40149977
グリーンピースが余ったときによく作るパスタ料理です。
このレシピの生い立ち
以前に投稿したグリーンピーススープを作った後によく作る料理です。
ベーコンとえんどう豆のパスタ
グリーンピースが余ったときによく作るパスタ料理です。
このレシピの生い立ち
以前に投稿したグリーンピーススープを作った後によく作る料理です。
作り方
- 1
パスタを茹でるお湯を準備します。
- 2
１の水が沸くまでにソース作ります。フライパンにオリーヴオイル、にんにくを入れ炒めます。
-
- 3
にんにくが少し狐色になったら、ベーコンを加えます。
-
- 4
３のベーコンを全体的に炒めたら、生のグリーンピースを加え、炒めます。
-
- 5
４のフライパンにイタリアンパセリ、塩、全体がかぶるくらいの水を加えます。火を弱火～中火の間にして１０分煮ます。
-
- 6
パスタ用のお湯が沸騰したら、粗塩を加え、パスタを茹でます。
- 7
５のグリーンピースが柔らかくなったら、パスタの茹で汁、茹で上がったパスタをソースに絡め、炒め、完成です！
-
コツ・ポイント
最後にパスタの茹で汁と一緒にソースを絡めるとよくパスタに絡みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18416041
