水煮で簡単らくちん蓮根キンピラ
レンれん♪ @cook_40146287
水煮を使うから下処理不要。
レンジだけで出来るから簡単らくちん。
このレシピの生い立ち
水煮だと下処理もしなくて良いから、すぐに調理できて楽だと思ったから。
蓮根の値段が高いのもあります。
アプリでひらく作り方
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蓮根の水煮を水洗いし、食べやすい大きさに切る。
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- 2
レンジ耐熱容器に蓮根と調味料をいれる。
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- 3
ラップをして600Ｗで２分４０秒～３分レンチン。蓮根の量により加熱時間を調節して下さい。
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- 4
すりごまとごま油を回しかけ和えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
カットされた蓮根水煮を使うと更に簡単にできます。
短時間でも味は煮しまりますし、色も綺麗につきます。
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