切って炒めるだけ☆超簡単牛肉トマト炒め

うさうさパンダ
うさうさパンダ @cook_40164384

トマト・玉ネギと牛肉の相性がバツグンの一品です。
手間いらずでお料理ベタな私にも簡単にできます。
このレシピの生い立ち
母お得意のお手抜き料理です。
実家のこの味が懐かしくてレシピを聞いたら「切って炒めるだけよ」とのことでした。

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材料

2人分
  1. 牛肉小間切れ 150グラム
  2. トマト 3コ
  3. 玉ネギ 1コ
  4. サラダ油 少々
  5. 塩・コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料を切ります。
    トマトは小さい目のクシ形切り、玉ネギは薄切りにします。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひいて、牛肉を炒めます。

  3. 3

    肉の色が変わったら、玉ネギを加えて炒めます。

  4. 4

    玉ネギがしんなりしたらトマトを加えてサッと炒めます。
    最後に塩・コショウで味付けして出来上がり。

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レシピ作者

うさうさパンダ
うさうさパンダ @cook_40164384
に公開
独身時代はお料理なんて何にもできなかったです(--)そんな私もCOOKPAD見るとイロイロ作りたくなります。
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