簡単☆色々使える万能ソース
しおかつを @cook_40051987
ハーブソルトにプラス一味で★洋風・和風・中華風、色々なお料理に使えるトマトソースです。
このレシピの生い立ち
頂きもののウインナーソーセージをそのまま食べるのではなく、一工夫をと思い、考えました。
簡単☆色々使える万能ソース
ハーブソルトにプラス一味で★洋風・和風・中華風、色々なお料理に使えるトマトソースです。
このレシピの生い立ち
頂きもののウインナーソーセージをそのまま食べるのではなく、一工夫をと思い、考えました。
作り方
- 1
トマトは1ｃｍ位の角切り、エリンギは5ｍｍくらいの角切り、太ねぎは輪切り又はみじん切り。
- 2
熱したフライパンにオイルを引いて、エリンギ→ネギ→トマトの順に炒める。
- 3
ハーブソルトを適量振り、全体が炒まったら出来上り。
ボイルソーセージや白身魚、豚シャブやソテーに掛けて召し上がれ♪
コツ・ポイント
コンソメ顆粒を加えるとコクが出ます。
中華スープの素を加えると中華風に、和風出汁の素×ごま油で和風、ケチャップを加えても良いかと思います。プラス一味で、色々使えるソースです。
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kaikami -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18421143
