新玉ねぎの梅肉和え

ヘレナ☆
ヘレナ☆ @cook_40107129

新玉ねぎはアクや辛みが少ないので、水にさらさなくても大丈夫ですよ!今の時期に、お試しください♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがあったので作りました。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ(スライサーでスライス 1個
  2. 梅干し(種を取り除き細かくちぎる) 2個
  3. 塩昆布 ふたつまみ程度
  4.  [A]
  5.  ●ごま油・酢 各大さじ1
  6.  ●塩・うまみ調味料 各少々

作り方

  1. 1

    ボウルにすべての材料をいれ、和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

かつお節をふりかけてもおいしいですよ!

玉ねぎは、スライサーを使用することをオススメします。

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レシピ作者

ヘレナ☆
ヘレナ☆ @cook_40107129
に公開
現在まで約15年間にわたり、SNSやブログで料理日記的な情報交換をしています。仕事から帰ってからの短時間でいかに簡単においしいごはんを作るか、試行錯誤から生まれたレシピ、おいしくなるちょっとしたコツ、反響の大きかったものを中心に日々更新しています。 経歴/料理本出版-電子書籍 oixiレシピエ 川崎大師ご当地グルメ資格/ベジタブル&フルーツマイスター 耳ツボダイエットアドバイザー取得
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