ほうれん草の簡単ソテー

APIri
APIri @cook_40051663

時短‼誰でも作れるソテー
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったため

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材料

2人分
  1. ほうれん草 5束
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. エリンギ 小1本
  4. えのき 1/3袋
  5. ごま 大さじ1
  6. コンソメ 小さじ1
  7. 少々
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草をさっと下ゆでし、5cmの長さに切ります

  2. 2

    玉ねぎはスライス、きのこは食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    フライパンにごま油をいれ、玉ねぎ→きのこ→ほうれん草の順に炒め味付けします

コツ・ポイント

ごま油の代わりにバターでもおいしく作れます

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