【農家のレシピ】我が家のチンジャオロース

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

材料はピーマンと豚ばら肉と、醤油、オイスターソースだけ★ でも味はチンジャオロースです。調理時間5分くらいです
このレシピの生い立ち
醤油とオイスターソースだけでよく炒め物を作ります。
味はチンジャオロースとそっくりです

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材料

2人分
  1. ピーマン 200g
  2. 豚ばら肉 150g
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉とピーマンは細切りにする

  2. 2

    サラダ油大さじ1で豚肉を炒め、色が変わったらピーマンをいれ、ピーマンが少し柔らかくなるまで炒める

  3. 3

    ②にオイスターソースと醤油をいれ1分いためて出来上がり★ 早っ!

  4. 4

    豚肉とピーマンを大きめに切って同じレシピで作ると我が家では「ピーマンのオイスターソース炒め」と呼び名が変わります(笑)

  5. 5

    野菜料理満載のブログ「Farmer's KEIKO農家の台所」もよかったら見てくださいね→→

  6. 6

    http://ameblo.jp/farmers-keiko/

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レシピ作者

FarmersK
FarmersK @cook_40042549
に公開
私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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