*我が家の青椒肉絲

♡mana
♡mana @cook_40070376

我が家の青椒肉絲レシピです。
このレシピの生い立ち
我が家のレシピ備忘録。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. たけのこ水 1袋(市販)
  3. ピーマン 4~5個
  4. ●オイスターソース 大2
  5. ●醤油 大2
  6. ●みりん 大2
  7. ●酒 大3
  8. 片栗粉 適量
  9. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を細く切り、塩胡椒と片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンでピーマン、たけのこ、豚肉を炒める。

  3. 3

    豚肉に火が通ったら●を加える。

  4. 4

    全体に調味料が絡まるように炒め合わせて完成。

コツ・ポイント

ごま油で炒めるとより美味しいです。

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レシピ作者

♡mana
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私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください!
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