安上がり？スライスチーズでカスタード
●黒丸● @cook_40134868
スライスチーズで安上がり♪
作り方も小鍋に全て入れてホイッパ—でぐるぐるするだけ♪
このレシピの生い立ち
ある日クリームパンを作ってる時ふと思った。「チーズカスタードクリームにしたらさらにうまいんじゃ？」そして冷蔵庫に眠るスライスチーズに手を伸ばし・・・
安上がり？スライスチーズでカスタード
スライスチーズで安上がり♪
作り方も小鍋に全て入れてホイッパ—でぐるぐるするだけ♪
このレシピの生い立ち
ある日クリームパンを作ってる時ふと思った。「チーズカスタードクリームにしたらさらにうまいんじゃ？」そして冷蔵庫に眠るスライスチーズに手を伸ばし・・・
作り方
- 1
まず小鍋に薄力粉→砂糖→卵→牛乳の順に入れてそのつどホイッパ—でかき混ぜる。
- 2
最後にスライスチーズを入れたら弱火に掛けながらホイッパ—でぐるぐる・・・
- 3
次第に綺麗に溶けてとろみが付いてくるのでそれまで絶えず混ぜる。
-
- 4
ホイッパ—を持ち上げてタネが写真のようになればOK！
-
- 5
あとは荒熱を取って冷蔵庫で冷やせば完成♪
コツ・ポイント
あえて言うならホイッパ—で絶えず混ぜる。
弱火で焦がさぬ様に気を付けること・・・あっと言う間にできるし綺麗に仕上がります＾＾
1の工程で卵を入れたらきちんと混ぜてから牛乳を入れると綺麗に卵と牛乳が混ざって卵白と黄身が別離しません。
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✿ママの手作り♡バニラカスタード✿ ✿ママの手作り♡バニラカスタード✿
全卵１つでＯＫ♡とろとろ甘いです❤卵を入れるタイミングさえ注意してれば失敗する事なし♪後は混ぜていくだけの簡単な作り方✽
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