鰹たたきのトロトロ和え

スノーディッシュ
スノーディッシュ @cook_40148479

鰹のたたきが安かったので、これで満足出来る夕飯にしたくて作ってみました。
このレシピの生い立ち
まぐろじゃなくても出来るのでは、、という好奇心で、作ってみました。

鰹たたきのトロトロ和え

鰹のたたきが安かったので、これで満足出来る夕飯にしたくて作ってみました。
このレシピの生い立ち
まぐろじゃなくても出来るのでは、、という好奇心で、作ってみました。

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材料

3人前
  1. 鰹たたき 半身の1/2
  2. 長芋 3cm分
  3. おくら 5本
  4. 大葉 3枚
  5. 刺身醤油 大さじ1
  6. ポン酢 大さじ1
  7. かんたん 大さじ1
  8. ねりわさび 少々

作り方

  1. 1

    オクラを耐熱容器で600w30秒で柔らかくする。鰹のたたき、長芋、オクラをそれぞれサイコロに切る。大葉はきざむ。

  2. 2

    ❶に、刺身醤油、ポン酢、かんたん酢、ねりわさび(お好みで)を入れ、混ぜ合わせたら出来上がり。

  3. 3

    ありがとうございます^_^。かつおの検索トップ10に入りました。

  4. 4

    ありがとうございます^_^。カツオのたたき人気検索1位をいただきました。

  5. 5

    咲花Cafe様のブログに掲載いただきました。素敵なコメント、ありがとうございます^_^。

  6. 6

    レシピが本に掲載されました^_^。皆様のおかげです。本当にありがとうございます^_^。初めてのことですごくうれしい^_^

  7. 7

    かんちゅ様のクックパッドブログに掲載していただきました^_^。ありがとうございます^_^。心から感謝♡

  8. 8

    りりはらりりのしん様、つくれぽありがとう^_^。納豆もあうよね^_^。とろとろもネバネバも大好き^_^感謝です^_^。

  9. 9

    ぽんぽこりんH☆R様、なんとリピ^_^。それもお豆腐の上に綺麗に載せて美味しそう^_^。なるほど真似したい食べ方。感謝。

  10. 10

    ぽんぽこりんH☆R様、いつもありがとうございます^_^。切り方も色合いも美味しそう^_^。大好物ってめっちゃ嬉しい^_^

  11. 11

    ぽんぽこりんH☆R様、リピは本当に嬉しいです^_^。旦那様のしらすバージョンも美味しそう^_^。私も真似させてもらいます

  12. 12

    ぽんぽこりんH☆R様、ほんとにほんとに感謝^_^。薬味がのると一品料理って感じで素敵です^_^。リピありがとうございます

コツ・ポイント

特にありません

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スノーディッシュ
に公開
こんにちはスノーディッシュです。食べてくれる人の数が減って、ただいまモチベがだだ下がり中です。今は庭と冷蔵庫にあるもので出来て、時短なレシピを主に検索してます。買い物に行くのが好きなのでほんとにつまらないけど、未来に思いっきり外で楽しめる時があると信じて家に閉じこもってます。つくれぽがレシピ通りになかなか出来ないこと、お許しください。皆様のレシピのおかげで作ることを楽しめています。ありがとう。
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