じゃがいもとねぎのミルクスープ
ライオン株式会社 @cook_40043253
じゃがいもの旨みと素材感が味わえる。ねぎの甘みが相まってお子さまにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
じゃがいもとねぎのミルクスープ
じゃがいもの旨みと素材感が味わえる。ねぎの甘みが相まってお子さまにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて2～3cm角に切る。
- 2
耐熱皿に、ぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーを敷いて包み、電子レンジ(600Ｗ)で2分加熱する。
-
- 3
ねぎは斜め薄切りにする。フライパンにバターを中火で熱して溶かし、ねぎをしんなりするまで炒める。
- 4
<3>をミキサーに入れ、じゃがいも、牛乳、水を加えて攪拌する。
- 5
滑らかになったら鍋に入れ、塩、こしょうを加えて弱火にかけ温める。
- 6
器に盛り、万能ねぎを散らす。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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