鮭ととびっこのまぜご飯
ともんちょ @cook_40122781
簡単に作れて美味しい！ お祝いやおもてなしにも。おかわりしたくなりますよ～
このレシピの生い立ち
鮭＆いくらご飯が食べたかったのですが、いくらが高くて・・・割安なとびっこにしてみました(^^)v
アプリでひらく作り方
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お米を1合洗い、昆布と醤油をいれ、いつもどおりに炊飯器にｾｯﾄします
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鮭は焼き、身をほぐし、わけぎはみじん切りにして、炊きあがったご飯にいれ、混ぜます
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- 3
器にもり、上から錦糸卵、とびっこ、のりをのせて完成♪
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コツ・ポイント
今回は塩辛い鮭で作ったのですが、鮭に塩分が少ない場合は、ご飯炊きこみ時に、醤油を増やしてもよいと思います。お米にもち米を少し入れて炊くと、さらにもちっとして美味しいです
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