イカと大根の煮物

kumi0622
kumi0622 @cook_40165150

超簡単!全部、お鍋に入れるだけ!

このレシピの生い立ち
20数年前、まだ結婚したばかりの頃、料理を得意としている友人に教えてもらいました。
その後、我が家の定番になりました。

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材料

4人分
  1. イカ 1パイ
  2. 大根 1/3本
  3. 日本酒 70cc
  4. 500cc
  5. しょう油 大4
  6. 砂糖 大3
  7. みりん 大2

作り方

  1. 1

    ①イカと大根を切ってすべての調味料を入れて大根が、やわらかくなるまで中火で煮ます。
    20~30分位です。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

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レシピ作者

kumi0622
kumi0622 @cook_40165150
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家族に作る日々の料理+++グルテンフリー 乳製品不使用のメニューを中心に簡単に作れるレシピをアップしていきます+++最近は米粉で成形パン作りの日々+
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