長芋と豚肉のたれ炒め.*゜
kanon @cook_40154184
万能の焼肉のたれで､炒めるだけの手抜き料理ですぅ(｡￫ˇ艸￩)
たれが美味しぃから､失敗なしですよぉ.*゜
このレシピの生い立ち
ﾜﾀｸｼのもっとぉである"手抜き"が生かされているﾚｼﾋﾟ(｡￫ˇ艸￩).*゜
アプリでひらく作り方
- 1
長芋は皮をむき､5cmの長さの短冊切りにする.*゜
豚肉は塩・こしょうをまぶしておく.*゜ -
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油､大さじ1/2を熱して､豚肉を炒める.*゜
色が変わったら一旦取り出す.*゜ - 3
2のﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油大さじ1/2を熱し､長芋を入れて透き通るまで炒める.*゜
-
- 4
3が透き通ったら､豚肉を戻しいれ､焼き肉のたれで味を付け､さっと炒めて器へ.*゜
最後にねぎを散らし完成.*゜
コツ・ポイント
ご家庭の味付け・たれの種類によって違うと思うので､
焼き肉のたれの量は､味見して分量を変えてみて下さい.*゜
大さじ3くらいで､ほんのり程度の味ですので.*゜
リアクション
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