余った☆卵白☆冷凍保存方法♪
yk33 @cook_40060719
余る事の多い卵白を有効に簡単に保存しましょ(o^-^o)
このレシピの生い立ち
とにかく余るので 使う時に効率よく分量を分かりやすくしようとしたら、こうなりました(^_^)v
アプリでひらく作り方
- 1
ラップをコップに少しくぼませて広げる
- 2
①のラップの上に一個分の卵白をのせてクルクルっと包み、輪ゴムでしっかりと留める。
- 3
後は冷凍にいれるだけ(^_^)v
- 4
１ヶ月は冷凍保存できます(^_^)v
- 5
☆使い道☆
シフォンケーキの卵白不足分に（冷凍のままで卵白を一個加え泡立てる事で良く泡立ちます。特に夏場はオススメ♪） - 6
沢山になれば
フィナンシェやマカロンに♪
コツ・ポイント
サイズ日付を書けば いいと思います♪
レシピによってM Lあるので使いやすくなると思いますm(_ _)m
リアクション
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