きのことベーコンの和風パスタ

たの子 @cook_40031462
リケンノンオイル青じそセレクティーこく仕立てを使って簡単和風パスタです。
このレシピの生い立ち
ノンオイル青じそセレクティーこく仕立てのトロッとしたドレッシングはパスタソースとして使えると思ったので
作り方
- 1
シメジとまいたけは石突を取って小房に分けます。にんにくはみじん切りにします。ベーコンは1センチ幅に切ります。
- 2
水菜は適当な長さに切って水にさらし、よく水分を切ります。
- 3
パスタはたっぷりのお湯に塩(分量外)をたっぷり入れて表示より1分短くを目安にゆでます。
- 4
フライパンににんにくとオリーブオイルを加えて弱火で炒めます。
ベーコン、シメジ、まいたけを炒めます。 - 5
4にゆでたパスタとノンオイル青じそセレクティーこく仕立てを加えてよく絡めます。
- 6
盛り付けて、水菜を乗せて出来上がりです。
コツ・ポイント
パスタを加えた後煮つまり過ぎたらゆで汁を少し加えてもOKです。
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