☆レンジで簡単☆かぼちゃの包み蒸し！-レシピのメイン写真

☆レンジで簡単☆かぼちゃの包み蒸し！

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ブヒーヒン
ブヒーヒン @cook_40165431

簡単に(*≧m≦*)洗いものも少なくつくれますよ☆もう一品というときにぜひ作ってみてください！！
このレシピの生い立ち
肉まんが食べたいときにかぼちゃが冷蔵庫にあり作ってみたら家族に大好評でした(*≧m≦*)

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ☆鶏挽き肉 200ｸﾞﾗﾑ
  3. ☆しいたけ、玉ねぎ 少々
  4. [挽き肉の味付け]
  5. ★酒、砂糖、醤油 大1
  6. [とろみ餡]
  7. ※だし 1カップ
  8. ※酒、醤油 大1
  9. ※砂糖、塩 小1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむき、さらに1/4に切り、四つにわけお皿にいれラップしてレンジで６分して柔らかくなるまで温める。

  2. 2

    椎茸、玉ねぎをみじん切りに。挽き肉と椎茸、玉ねぎを炒めて、味付けをする。そして火を止める。

  3. 3

    柔らかくなったｶﾎﾞﾁｬをﾗｯﾌﾟに置き潰しかぼちゃの上に炒めたお肉を乗せそのまま茶巾のようにラップで包む。

  4. 4

    ﾗｯﾌﾟで包んだのをお皿にのせレンジで四分したらできあがり。

  5. 5

    レンジで蒸している間に…※を温めて片栗粉でとろみをつける。

  6. 6

    レンジで温めたのをﾗｯﾌﾟから外してお皿にもり上からとろみ餡をかけて、出来上がり！

コツ・ポイント

コツはありませ〜ん(笑)

リアクション

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レシピ作者

ブヒーヒン
ブヒーヒン @cook_40165431
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お菓子作りが趣味です(^^)v　レパートリーは少ないけど(笑)
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