超～簡単にレンジで蒸し牡蠣☆ミ
☆nonchin☆ @cook_40056090
旬の殻付き牡蠣～簡単に調理してプリプリに～味付けは。。お好みで(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
市販のパック入りの調理法を真似てみたら、簡単に美味しく食べれましたぁ～(*＞∇＜)ﾉ
超～簡単にレンジで蒸し牡蠣☆ミ
旬の殻付き牡蠣～簡単に調理してプリプリに～味付けは。。お好みで(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
市販のパック入りの調理法を真似てみたら、簡単に美味しく食べれましたぁ～(*＞∇＜)ﾉ
作り方
- 1
殻は、歯ブラシやたわしで汚れを落とします。
- 2
重ならないように耐熱皿に並べます。上から、ふんわりラップを被せます。少し開いてるところがあってもいいです。
- 3
５００Wで５.６分。
少し口が開いていたら完成です。 -
- 4
開いてなかったら、１分程加熱してください。
アサリのようにぱっくりは、開かないです。 -
- 5
味つけは、お好みで～(*^^*)
そのままでも、プリプリで美味しいです☆
バター醤油やポン酢もアリです。
コツ・ポイント
殻は、しっかり洗った方が食べやすいです。
加熱は、しすぎると水分が出過ぎて乾燥しちゃうので、様子をみてください。
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