ラーメン屋さんのもやし炒め

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あつまりそら
あつまりそら @cook_40148760

ウエイバーでラーメン屋さんのもやし炒めが出来ちゃいます♪
ラーメンの上に乗せて、もやしラーメンにしてもいいかも？
このレシピの生い立ち
ウエイバーを入れたら、あら不思議。
ラーメン屋さんのもやし炒めが出来ちゃいました。

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材料

４人分
  1. もやし ２袋
  2. たまねぎ １個
  3. 塩こしょう お好みで
  4. ウエイバー 大１～お好みで

作り方

  1. 1

    もやしは水でさっと洗い、ざるにあげておく。たまねぎは半分に切り、やや薄めにスライスする。

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、もやしとたまねぎを炒める。

  3. 3

    もやしとたまねぎに火が通ったら、塩こしょう・ウエイバーで味を調え、混ぜて出来上がり。

  4. 4

    ウエイバーです。
    ちょっとマニアックなお店で見つけました。

コツ・ポイント

コツはないです。
強火でガーッと炒めるだけです。
ウエイバーは味が濃いので塩こしょうとウエイバーの量は調節して下さいね。

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レシピ作者

あつまりそら
あつまりそら @cook_40148760
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まだまだ料理勉強中！簡単で美味しい料理を作れる様に頑張ってます！！つくれぽもお待ちしてます♪
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