甘め味付け子供も一緒に♡チーズタッカルビ

のんのんマル
のんのんマル @cook_40115623

★★2018.9.27 話題入り★★
ご飯に合うを基本に(笑)砂糖なしでもOK!
大人でもおいしく食べれます♡
このレシピの生い立ち
子どもも居てなかなか食べに行くのは
難しいので自己流で作ってみました(*^^)v
ご飯のおかずとしてたべれる自己流
チーズダッカルビです!
ホットプレートは面倒なので
フライパンで簡単に⸜(*´꒳`*)⸝

甘め味付け子供も一緒に♡チーズタッカルビ

★★2018.9.27 話題入り★★
ご飯に合うを基本に(笑)砂糖なしでもOK!
大人でもおいしく食べれます♡
このレシピの生い立ち
子どもも居てなかなか食べに行くのは
難しいので自己流で作ってみました(*^^)v
ご飯のおかずとしてたべれる自己流
チーズダッカルビです!
ホットプレートは面倒なので
フライパンで簡単に⸜(*´꒳`*)⸝

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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 1枚〜2枚
  2. キャベツ 大きめ7枚程
  3. たまねぎ 小1個
  4. さつまいも 1本
  5. お好みのお野菜~しめじな 適量
  6. ★ケチャップ 大さじ3
  7. ★味噌 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★お酒 大さじ1
  10. ★醤油 小さじ1
  11. ★砂糖 小さじ2
  12. ★しょうが(チューブ) 1センチ程
  13. ★にんにく(チューブ) 1センチ程
  14. ★~好みでコチュジャン~ 大さじ2
  15. チーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    さつまいもは縦に何箇所かピーラーで
    皮を剥き半月切りにし、水にさらす。
    水を切りレンジで3〜4分。

  2. 2

    チンしてる間に鶏モモ肉を一口大に切る。
    キャベツはざく切り、玉ねぎはくし切り
    お野菜の切り方はお好みで^ ^

  3. 3

    ★印の調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    分量外の油を大さじ1をフライパンに
    入れ鶏肉を炒める。
    表面に火が通ったらさつまいもから
    順に野菜をいれて炒める。

  5. 5

    野菜にサッと火を通し、★の混ぜ合わせた
    調味料をいれ炒める。
    調味料が全体に回ったら弱火にして
    蓋をして5分ほど放置。

  6. 6

    縦にチーズの溝をつくりチーズを
    入れ蓋をしてチーズが溶けたら完成♡

  7. 7

    ❁2018.8.21チーズタッカルビ
    トップ10入りしました♡
    ありがとうございます!!

  8. 8

    ❁2018.9.27 レシピ話題入り
    しました♡
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

大人用と子供用で半々で作ると
ひとつのフライパンで洗い物少なく♡
チーズを入れたら弱火で!!!!
強すぎると焦げついてトロトロでは
なくなります(><)

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