沖縄ちゃんぽん

2児ママみきてぃ
2児ママみきてぃ @cook_40117052

麺ではなくご飯♪沖縄バージョンのちゃんぽんです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ちゃんと計ってない&後でまた訂正します((((;゜Д゜)))

沖縄ちゃんぽん

麺ではなくご飯♪沖縄バージョンのちゃんぽんです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
ちゃんと計ってない&後でまた訂正します((((;゜Д゜)))

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材料

2人分
  1. コンビーフハッシュ(ミニ) 1袋(75g)
  2. キャベツ 1/4個
  3. もやし 小1袋(200g)
  4. ニラ 1/2束
  5. 2個
  6. だしの素 小さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. 醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツ→ざく切り
    もやし→洗っておく
    ニラ→5センチ長さに切っておく
    卵→溶いておく

  2. 2

    油を熱したフライパンで、キャベツを炒めコンビーフハッシュもいれ炒めます。
    もやしをいれしんなりしたらニラを入れます。

  3. 3

    だしの素、塩コショウ、醤油で味付けしたら溶き卵を回しいれ半熟~で火をとめ
    丼に盛ったご飯の上にのせて完成♪

  4. 4

    ※人参を入れるなら4/1本を短冊切り
    ※玉ねぎいれるなら1/2個をくし切りにして炒めて♪

コツ・ポイント

玉ねぎや人参などをいれても(*´ω`*)

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