塩きのこ＆そぼろ de 炊き込みごはん

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ユーリク
ユーリク @cook_40079219

簡単すぎてスミマセン。。。
常備菜を使って炊き込みごはんを作りました。

このレシピの生い立ち
2合用の炊き込みごはんの素ってあんまり売ってない…なので常備菜を使って作ることにしました。

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材料

2人分
  1. 米 1.5合
  2. 塩きのこ（ID18427381参照） 山盛り大さじ4～5
  3. とりそぼろ（ID 18424360参照） 大さじ5
  4. 昆布茶 小さじ1
  5. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    普通に米を炊く準備をし、1.5合のメモリまで水を入れ、そこから大さじ1杯分の水を取ります。その後、酒を入れます。

  2. 2

    すべての材料を入れ、かき混ぜます。
    塩分はお好みで加減してください。

    あとは炊飯スイッチをピッと押すだけ！

  3. 3

    炊き上がったら出来上がり♪

コツ・ポイント

しっかり味の炊き込みごはんにする場合は、手順1で大さじ2杯分の水を取り、昆布茶以外の材料と塩昆布2～3つまみ・醤油大さじ1を加えて炊いてください。こちらもオススメです(^^)

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レシピ作者

ユーリク
ユーリク @cook_40079219
に公開
基本的には二人分のレシピです。
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