あったまる食べるスープ☆
食は笑顔に♪ @cook_40156075
具材たっぷり
体に嬉しいスープです。
このレシピの生い立ち
たっぷりお野菜を
食べやすく取りたいのと
中途半端に余った野菜の整理に
作りました☆
あったまる食べるスープ☆
具材たっぷり
体に嬉しいスープです。
このレシピの生い立ち
たっぷりお野菜を
食べやすく取りたいのと
中途半端に余った野菜の整理に
作りました☆
作り方
- 1
鍋にオリーブオイル
にんにくを入れ
炒める。
(弱火) - 2
具材を
ﾀﾞｲｽﾞｶｯﾄに全てきり
玉ねぎから入れ
次にベーコンを入れます。 - 3
玉ねぎがある程度
透き通って来たら
他の具材全て入れて
混ぜ合わせます。 - 4
盖をして5分程蒸し焼きにしたら
トマト缶と
お水を具材より２～3㎝上まで入れ
★を入れます。 - 5
盖をし
１0分～15分程煮込み
塩胡椒
ガーリックパウダー
コンソメを入れ
五分程煮込んで
出来上がりです。 - 6
煮込み時間は
入れる具材に寄って
調節して下さいね。
蓮根などは
少し煮込んだ方が良いです。
コツ・ポイント
味見をして薄ければ
コンソメや塩胡椒を
足して下さいね。
具材は何でも○
冷蔵庫の余り野菜や
冷蔵庫整理などに☆
今回は
紫大根 大根
蓮根 かぼちゃ
人参 玉ねぎ
最後にマカロニ
入れてみました。
余ったらカレールーを入れたり
アレンジ☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
食べるスープマンハッタンクラムチャウダー 食べるスープマンハッタンクラムチャウダー
ニューヨークで親しまれているトマトベースのクラムチャウダー。トマトやあさりなど旨味がたっぷりのスープに仕上げました。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18434222
