アプリでひらく作り方
- 1
ぶなしめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
- 2
鮭の両面に片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンを熱し、鮭を入れて両面に焼き目をつける。
- 4
一旦鮭を取り出して、フライパンに☆を入れて煮立たせる。
- 5
とろみが出たら、焼いた鮭とぶなしめじを入れる。
- 6
煮汁をからめながら鮭にいい色が付くまで煮る。
- 7
完成♪
コツ・ポイント
最後に煮汁を片栗粉でとろみをつけても美味しいです。
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