もやしとわかめのナムル

ゆりママ666
ゆりママ666 @cook_40146259

もやしから出る水分が出るので乾燥わかめで栄養を取り込もうと思いました。
このレシピの生い立ち
安くておいしいもやしを簡単に調理できるように考えました。

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材料

2、3人分
  1. もやし 1袋
  2. 乾燥わかめ 約大さじ1
  3. 約大さじ1
  4. みりん 約大さじ1
  5. 砂糖 約小さじ1
  6. ごま 約大さじ1
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに洗ったもやしを入れ、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れ、蓋をして弱火にかける。

  2. 2

    もやしから水分が出てきたら乾燥わかめを入れごま油を回しかける。

  3. 3

    わかめが水分を吸って戻ったらできあがり。

コツ・ポイント

弱火で焦がさないように気をつけてください。

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ゆりママ666
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食べるのも作るのも大好きです(o^^o)手軽でおいしいをモットーにお料理を楽しんでいます♪
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