アプリでひらく作り方
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鯵の開きを焼き、身をほぐします。
- 2
長ねぎをみじん切りにします。
- 3
フライパンにサラダ油を敷いて長ねぎと鯵を炒めます。1分ほどしてからご飯を足して混ぜながら5分間ほど炒めていきます。
-
コツ・ポイント
①鯵の開きを焼いたら手で身をほぐしておきます。その際骨をしっかりと除いておきます。
②ご飯の水気を飛ばすようにしっかりかき混ぜながら炒めます。
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