簡単☆めちゃうまっ！ズッキーニのツナ和え
こはるスマイルごはん @cook_koharu
ズッキーニは塩でアク抜きをするので、火を使わないでも大丈夫＊5分もあればできちゃいます☆(塩抜き時間除いて)
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安く手に入ったので
家にあるもので作りました(๓´˘`๓)♡
簡単☆めちゃうまっ！ズッキーニのツナ和え
ズッキーニは塩でアク抜きをするので、火を使わないでも大丈夫＊5分もあればできちゃいます☆(塩抜き時間除いて)
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安く手に入ったので
家にあるもので作りました(๓´˘`๓)♡
作り方
- 1
ズッキーニは薄い輪切りして
塩を小さじ1/2(分量外)入れて揉み込み10分置いておく。 - 2
ズッキーニから余分な水分が出てくるので、しっかり水分をきる。(しなしなになります)
-
- 3
②のボウルの中に
ツナ缶と☆印を加えて
混ぜる。
お皿に盛り付けたら完成＊ -
コツ・ポイント
＊ズッキーニと油は相性が良いので
ツナ缶の油を入れます。また、ツナの油には旨味もあります☆
＊ズッキーニは塩抜きすることで、余分な水分と独特の臭みがを抜けます。
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