ザ・ズッキーニ

渡辺lubi
渡辺lubi @cook_40130031

火の通りが甘くてもズッキーニなら大丈夫。
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火の通りが甘くてもズッキーニなら大丈夫。
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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. 塩 少々
  3. 胡椒 粗挽き少々
  4. ケチャップ 2周分
  5. 粉チーズ 2周分
  6. ラム酒 (酒なら◎) 湿る程度

作り方

  1. 1

    なるべく薄く、なるべく形を崩さずズッキーニを包丁でスライス

  2. 2

    写真のように小さなフライパンに外周から螺旋を描くようにずらして並べる

  3. 3

    調味料全て投入、蓋をして弱火で1分

コツ・ポイント

綺麗に切って並べて焼くだけ！
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