お弁当にもぴったり！そうめんや冷うどんに乗せて食べても美味しいです♪

我が家の夏の定番。小さい頃から食べていた味です。ソーメンやご飯、冷たいお味噌汁としても良いです。

こってりしていて、ご飯のおかずだけじゃなく、素麺や冷たいウドンに添えてもよく合います

お酒のあてに ソーメンや冷やしうどん等のトッピングに。。。

1本だけ残ったナスとか小さいナス、こんなふうに和風サラダっぽくしてはいかがでしょうか。出来上がりはアジのなめろうそっくり。ホカホカご飯に乗せてもいいかな。

暑い夏は茄子そうめん。麺つゆに浸した茄子とそうめんが絶妙です。トッピングに茗荷と大葉を乗せました。美味しく出来上がりました。

甘辛味の具材を乗せて、食べ応えのある素麺です♡ うどんやお蕎麦でも。

夏にピッタリ！素麵のつけつゆに入れても、冷奴に乗せても、納豆に混ぜても、熱々のご飯に乗せても美味しい。

甘辛い味噌味が食欲をそそる！そうめんの上に乗せてアレンジそうめんに！

香りのよい青じそ、季節の野菜なすを巻いてみました。ご飯を大盛りで食べたくなる１品です。

いかそうめん、じゃなくてなすそうめん！お試しあれ♪

超簡単です！上に乗せて食べるだけ！