トマトと卵の美肌スープ★

nanaレシピ
nanaレシピ @cook_40051923

わかめと卵にトマトを入れるだけで彩りもうまみも加わって美肌にもグー(*^_^*)
このレシピの生い立ち
卵とわかめの中華スープにトマトを加えることでリコピンも摂取。彩りもキレイで簡単にできます★

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材料

4人分
  1. トマト 1個
  2. 1個
  3. 乾燥わかめ ひとつかみ
  4. 中華顆粒スープの素 小さじ2
  5. 500cc
  6. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かして沸騰したら中華顆粒スープの素を加えて、わかめ、角切りにしたトマト、乾燥わかめをそのまま入れる。

  2. 2

    弱火にして5分ほど煮たら、ときほぐした卵を渦をかくように加えて、ひと煮立ちして卵がふわふわ浮いてきたら大きくかき混ぜる。

  3. 3

    仕上げにごま油を加えて香り付けしたら完成。

    塩分はお好みで調整してね!!

コツ・ポイント

トマトを角切りにする以外は鍋に入れるだけの簡単スープなので朝でもささっと出来ちゃうと思います★

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レシピ作者

nanaレシピ
nanaレシピ @cook_40051923
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ヘルシーで美味しく、五感で楽しめるお料理作りを目指しています!いつも沢山のつくれぽを頂きありがとうございます!
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