もやしのほっとき、節約、時短 温サラダ
わっか17号 @cook_40110679
野菜が高いとき、手早く一品作りたいとき、特にオススメ！
このレシピの生い立ち
野菜が高かったとき、安価な野菜で何か作りたいな〜と思って、いつでも安定した値段のこの2つを使って見ました♫
もやしのほっとき、節約、時短 温サラダ
野菜が高いとき、手早く一品作りたいとき、特にオススメ！
このレシピの生い立ち
野菜が高かったとき、安価な野菜で何か作りたいな〜と思って、いつでも安定した値段のこの2つを使って見ました♫
作り方
- 1
もやしを先に入れ、その上に豆苗を乗せ、だしの素と水、塩ふりかけてから蓋をする
-
- 2
しっかり蓋をしたら弱火にし、蒸し煮する。
シャキシャキ感を残す程度に熱が通るまでほっときます！ - 3
蓋を開けて良いころ合いになったら、全体を混ぜて皿に盛る。
上から鰹節、海苔、生の豆苗をパラパラとかけて完成！ -
- 4
☆醤油の代わりに、ぽん酢とマヨネーズを各大さじ1程入れて混ぜてからかけても◎
コツ・ポイント
蓋をして蒸し煮することで簡単温野菜ができちゃう！
何か他のものを作りながら、手早く簡単に、しかも安く作れちゃう！
焦がさないようにだけご注意を！
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李紅龍 -
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