10分ひとくちステーキ2【簡単おいしい】
【食堂nmc】マサヲ @cook_40141710
めちゃ素早くおいしいひとくちステーキができちゃいますよ★
このレシピの生い立ち
夏に向けてスタミナつくようなお肉料理を作りたかったので、以前作ったレシピID : 18312920を元にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉は焼肉用みたいに切れてるのを使うと包丁も使わず手早くできます。そうでなければひとくち大にカットしてください。
- 2
玉ねぎはすりおろし、にんにくはスライスにしておきます。
- 3
油を引いたフライパンでにんにくスライスを焦げないように炒めてから、牛肉を投入し両面軽く塩胡椒しながら炙ります。
- 4
玉ねぎを入れて軽く混ぜてから、★を入れてちょっと火を強くしてわーっと混ぜ合わせて出来上がりです。
コツ・ポイント
玉ねぎは細かーいみじん切りでもオッケーです。甘さはみりんの量で、スパイシーさは黒胡椒の量で調整できます。
リアクション
レシピ作者
スパイス大好き、ガラム・マサヲです★できるだけシンプルな食材でワンアクションで簡単につくれるレシピを探したり作ったりアレンジしたりしてます。トツゼン虫垂炎と痛風に見舞われて以来、それまでの100%外食生活を改めるため、できるだけごはんを自炊に切り替えました。毎日のことなので、めんどくさくない、カラダにいい、砂糖とか添加物とかあんまり使わない、ということを大事にしてます。
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