アプリでひらく作り方
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ボールの中に全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
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フライパンに油を1センチくらい入れ、180℃になったら、スプーンですくって落とし、表面がこんがりするまで揚げ焼きにする。
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ケチャップとマヨネーズを1:1の割合で混ぜ合わせたオーロラソースで召し上がれ！
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コツ・ポイント
予め豆腐の水気をしっかりきっておくこと。
具は、桜海老、ゴマ、しそ、のり、ネギ等もよく合います。
掲載写真は、その日、家にあったゴマとネギを追加で入れています。
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