豆腐でチキンナゲット風
GLOURIOUS @cook_40128937
豆腐なのにこんなにおいしい！！
ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。
このレシピの生い立ち
安い豆腐でメイン料理を作ろうと思い、考えました。
豆腐でチキンナゲット風
豆腐なのにこんなにおいしい！！
ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。
このレシピの生い立ち
安い豆腐でメイン料理を作ろうと思い、考えました。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包んで、一晩冷凍庫で冷やす。
- 2
冷凍した豆腐をペーパーに包んだまま耐熱容器に入れ、電子レンジで3分加熱し、ひっくり返してさらに3分加熱する。
- 3
キッチンペーパーから取り出し、十分に水気を切り、食べやすい大きさに切る。
- 4
豆腐の両面に片栗粉をつけ、油をしいたフライパンで焦げ目が付くまで焼く。
- 5
たれの材料をすべてフライパンに入れ、混ぜながらフツフツするまで火を通し、豆腐に絡める。
コツ・ポイント
たれが足りない場合は、その都度足してください。
私は、ケチャップ:ソース:しょうゆ=3:3:1 にしました。お好みで調節してください！
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